Verhalen over de Peruaanse keuken, pisco en cultuur, uit onze keuken en bar aan de Linnaeuskade in Amsterdam Oost.
Peruaanse keuken
Lima, de culinaire hoofdstad van de wereld
Op 4 november 2026 komt The World's 50 Best Restaurants voor het eerst naar Lima. Waarom iedereen het over de Peruaanse keuken heeft, van Central en Maido tot ceviche en pisco.
Lees het verhaal →